€ 24,50 pro Person

 

Hausgemachtes Tafelspitzsülzchen
mit Jungzwiebeln und Kürbiskernöl

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Kalter Schweinsbraten und Kümmelbraten
mit Senf, frischem Kren und eingelegtem Gemüse

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Geräuchertes Forellenfilet
mit Oberskren und gefüllten Tomaten

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Geflügelgalantine und Entenpastete
auf Waldorfsalat und Preiselbeeren

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Salate der Saison
mit hausgemachten Dressings

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Gebäck- und Brotauswahl frisch vom Bäcker

Butter und Becel

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Knoblauchcremesuppe mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln

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Alt-Wiener Rindsrouladen 
gefüllt mit Speck, Essiggurkerl und Wurzelgemüse, serviert mit Bandnudeln

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Kalbsrahmgulasch
mit hausgemachten Nockerln

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Gebratenes Filet vom Zander
in Paprikarahm, mit Kräutererdäpfeln und glacierten Karotten

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Putenbrust mit Rohschinken
mit Weißwein-Pilaw und buntem Gartengemüse

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Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster

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Joghurtterrine mit Früchten

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Nougatmousse auf marinierten Beeren

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Ausgesuchter österreichischer Käse
mit Nüssen und Obst

€ 24,50 pro Person