Menüs & Buffets
Das kulinarische Rahmenprogramm im Seminarhotel Erzherzog Rainer
Motivierte und konzentrierte Seminarteilnehmer verdienen auch kulinarisch nur beste Qualität: Das Schick-Hotel Erzherzog Rainer mit seinem Restaurant Wiener Wirtschaft kann Ihnen diese während des gesamten Seminartages garantieren. Das engagierte Team des zentralen Stadthotels in Wien bietet Ihnen exklusive – und vor allem individuelle – Möglichkeiten, die Pausen und Mahlzeiten während Ihres Seminars zu gestalten.
Nützen Sie die kulinarische Vielfalt, die sich im Wiener Hotel Erzherzog Rainer eröffnet. Vom erstklassigen Frühstück über leckere Snacks in den Pausenbis hin zu leichten Mittagsmenüs und zum abendlichen Gulaschfestl – das und viele andere Schmankerl der klassischen Wiener Küche erwarten Sie. Das erfahrene Team unterbreitet Ihnen gerne ein individuelles Angebot, ganz Ihren Vorstellungen entsprechend.
Business Menü
Unser Küchenchef erstellt für Sie ein auf die Jahreszeit abgestimmtes Menü.
Ihre Seminarteilnehmer können aus kalten Vorspeisen, warmen Vorspeisen und Suppen, aus zwei Hauptgerichten, einer Fisch- oder vegetarischen Speise sowie zwischen Dessert und Käse wählen.
Zu Beginn des Seminars liegt eine Menüliste auf, in der die Teilnehmer Ihre Wahl eintragen. Damit kann das Team in der Küche Ihre Essenspause trotz Wahlmöglichkeit so rasch und unkompliziert wie möglich abwickeln und Ihren Teilnehmern eine ruhige und stressfreie Pause gewährleisten.
Das Business Menü wird ab 10 Personen angeboten.
Da alle Speisen frisch für Sie zubereitet werden, und unser Team in der Küche Ihren Teilnehmern die bestmögliche Qualität bieten will, werden Sie gebeten, die festgelegten Pausenzeiten, soweit möglich, genau einzuhalten.
Österreichische Weine
Eine breite Palette heimischer Weine, welche Ihnen einen repräsentativen Querschnitt durch alle typischen Sorten und alle österreichischen Weinbaugebiete bietet, erwartet Sie. Fragen Sie nach der Weinkarte.
Neben bekannten Namen der heimischen Weinszene finden Sie auch junge, aufstrebende Winzer, die mit großem Engagement, neuen Methoden und Techniken an die Entwicklung der Sorten und Qualitäten herangehen.
Da die Weinkarte ein lebendiges, sich ständig veränderndes Angebot bietet, wird um Ihr Verständnis gebeten, sollten einzelne Jahrgänge oder Weine nicht mehr verfügbar sein.
